就是這間英式旅館的對面,非常好認喔!看到門口穿白色「探險裝」的服務生,對面就是佑記肉骨茶!
生意超好,人聲鼎沸、門庭若市
由於我們今日的行程只含「把我們送到飯店」,所以司機小弟已經開車回公司交差。雖然我們有點兒意外(咦?不是包一整天的啊?行程表上沒寫的就不算啊?!),不過既然是人家公司的規定,而且Alex也犧牲下班時間,陪我們出來閒逛了,計程車費,該花的就花囉!而且,換算起來比台灣便宜,而且我們是四個人分攤,所以,四人結伴出自由行,真的是最方便的人數了!(不至於人太多意見雜;點餐、交通費等要分攤容易算,房間也好分配!)
從香格里拉到市中心,要價15RM,依據我們的乘車時間和距離來看,是比台灣便宜的。下車地點,Alex倒是早就寫在紙條上,要我們拿給司機看即可,我忘了飯店名稱,但~這是全亞庇最老的英式飯店,而且~飯店的服務生,還穿著白色維多莉亞時代探險裝,戴著「陳雷帽」、身穿小短褲、、、想要忘掉都難!
原來,我們即將要用餐的這間「佑記茶室」(別想歪!!),是亞庇這兒的華僑開的,用他們家傳獨門香料熬煮湯頭,每晚(是的!中午不開!我們想中午來吃,人家可是大牌的只做晚上生意的!)用餐人潮絡繹不絕,雖然餐桌已經多擺的「滿到街上」來了,但還是一直都有排隊人潮,以換桌率和人潮流動率來看,一個晚上絕對有超過500人次的客人!!
生意這麼好,那口味呢?
我們光站在店門口,就口水直流,等了一會兒,幸好有張大桌子的客人離開,我們趕緊卡位進入。坐下時,店員先送上熱水消毒過的餐具(鍋子很燙喔!要小心!),以及熱茶(誰要喝啊?聞到肉骨茶的香味,只想喝湯啊!)。
Alex和最會點菜的大玉玲負責點餐。和「傳說」中,端上一大鍋肉骨茶湯,裡面裝滿料的吃法不同,佑記的點餐,是送來一個個裝著料和湯汁小碗,有肉丸、香菇、油豆腐、油條、豬腸、豬肚、排骨,每碗的價格從4~6RM不等,還有白飯和、、、無限續杯不用錢的湯!
每個人都喝了兩碗以上的湯。(我喝了三碗!)第一輪,我們每種都叫一盤,不夠的再叫第二輪(推薦:油豆腐-吸飽湯汁真美味!香菇-理由同前!排骨:讚哪!入口即化!),一邊大吃,我們還發現,裝料的湯汁較鹹,直接拌飯,啊!我可以吃掉一碗飯!
餐具是熱水燙過,感覺比較安心~
上菜速度很快,馬上就滿滿一桌~
到現在我好像還聞的到超香的味道~
秋風掃落葉,再度清空!!
秋風掃落葉的,我們再度把滿桌的食物清空。很貴嗎?不。我們當了一晚貴婦,請下班後還得出來應付我們的Alex一頓晚餐,還吃了店內自製的荔枝果凍和芒果果凍當甜點,四個人分攤下來的費用,20RM有找,還找很多!真的很划算!
很好吃的果凍喔!!Q又有彈性!!
撐著脹到不行的肚子,這趟生態行本以為可以藉由跑野外「操掉」點肥肉,沒想到、、、餐餐大吃大喝、盤盤清空的結果,看來回台灣時,沒增重個 兩公斤 ,就該偷笑啦!
我們一致決定來點飯後散步幫助消化。Alex帶我們走到附近,凱悅飯店旁的大賣場,這兒有五星級飯店,我們叫計程車安全也方便,然後他才真的可以下班回家。我們則意興闌珊的逛著賣場,不到八點半,空蕩蕩的通道,應該九點才關門的店家紛紛收拾走道上的商品,拉下鐵門。這對習慣台灣方便夜生活的我們來說,有點兒掃興(但,是可以理解的。除了我們之外,根本沒什麼其他客人啊!)。
不過,轉角的曼煎糕還開著,這種旅遊書上強調的大馬美食,對大小玉玲來說,有著莫名的吸引力,兩人不管肚子裡還裝滿半小時前吃下肚的湯湯水水,馬上買了兩份來嚐鮮、、、說真的,頂香的,薄薄酥酥的麵皮內夾著香噴噴的花生粉,而且一份才0.5RM,真的好吃不貴,可是、、、你們兩,也太能吃了吧?!特別是大玉玲,竟然吃完一份後還回頭來外帶一份,打算帶回飯店當宵夜!!
因為關門的店家太多,而且,前三晚我們已經在「婆羅州最大」的商場內逛到爛了,所以,我們叫輛計程車,回到心愛的飯店,耶!明天,什麼行程都沒有,我要在飯店玩到爽!!!
薄脆香酥的曼煎糕 |
拍失敗的「斷面秀」~ |
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